阿憨鹹粥。鹹粥は台南市で非常に一般的な軽食であり、伝統的な朝食の種類の1つです。鹹粥は台南市で非常に一般的な軽食であり、伝統的な朝食の種類の1つです。伝統的な福建省の漳泉二州の半粥料理法を守り、「阿憨鹹粥」は、濃厚な郷土の息吹を感じさせるもので、鹹粥に古風な趣を再現しています。鄭極氏によって手作りされた「阿憨鹹粥」は、誠実で素朴なプロ意識を貫き、民族路の石精臼時代から、現在公園南路に移転するまで、多くの食通から称賛される老舗グルメとなりました。鹹粥に油條を添えるのが、最も伝統的で本格的な鹹粥の食べ方です。
住所：臺南市北區公園南路169號
営業時間：00:00–23:59
台南