赤崁棺材板。昭和10年（1935年）、創業者である許六一氏が盛場（サガリバ）に点心屋台を開業。当時は日本式、洋式、台湾式の点心を販売していました。昭和10年（1935年）、創業者である許六一氏が盛場（サガリバ）に点心屋台を開業。当時は日本式、洋式、台湾式の点心を販売していました。戦後、友人が店に来て、様々な味の点心を注文するようになり、許氏はひらめき、西洋風の揚げパンの箱の作り方を取り入れ、鶏レバー、イカ、野菜を調味してとろみをつけ、くり抜いたパンの箱に入れました。こうして作られた「鶏肝板」を客に出したところ、友人がパンの箱の蓋を開けた際に、「棺桶の板みたいだ」と冗談でからかいました。最終的に、その冗談を真剣に考え、「棺材板」は良いアイデアだと思い、昭和48年（1973年）に正式に「棺材板」の看板を掲げたところ、予想外にも大人気となりました。住所：臺南市中西區中正路康樂市場180號攤位営業時間：00:00–23:59 台南