Rongsheng Milchreis. Laut der Familie Guo hat der Großvater seine Handwerkskunst von Verwandten gelernt. Unabhängig davon, wie es begann, ist Rongsheng Milchreis nun eine Familientradition. Laut der Familie Guo hat der Großvater seine Handwerkskunst von Verwandten gelernt. Unabhängig davon, wie es begann, ist Rongsheng Milchreis nun eine Familientradition. Herr Guo hat die traditionelle Mentalität der Taiwaner, legt großen Wert auf die Rohstoffe und den Herstellungsprozess. Zum Beispiel muss die Sojasauce die beste sein, Shiitake-Pilze werden aus Taiwan bezogen und Klebreis wird hauptsächlich ausgewählt. Da Klebreis nicht leicht zu kochen ist, muss er vor dem Dämpfen zwei Stunden eingeweicht werden, und die Dampfzeit und Hitze müssen besonders beachtet werden, sonst geht der ursprüngliche Geschmack des Klebreises verloren. Die Zutaten für den Milchreis sind hausgemachtes Schweinehackfleisch, Fischflocken, Frühlingszwiebeln, Knoblauch usw. Er ist duftend und nicht fettig. Er befindet sich am ursprünglichen Standort von Sakariba. Nach dem Krieg plante die nationalistische Regierung den Kang Le Markt, um Imbissstände zu etablieren und den historischen Wandel zu erleben. Der Geschmack ist traditionell und ist die Lieblingsspeise der alten Tainan-Bewohner. Adresse: 臺南市中西區友愛街康樂市場106號 Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Tainan