감본당 케이크 베이커리. 1대 천청길 씨는 일제강점기 현 충의초등학교 맞은편 목장에서 우유를 판매했고, 2대 천본장 씨, 즉 감본당 창립자는. 1대 천청길 씨는 일제강점기 현 충의초등학교 맞은편 목장에서 우유를 판매했고, 2대 천본장 씨, 즉 감본당 창립자는 일본인 스승 다마가미 슈이치와 함께 타이난 타스이 거리(현 민생로 1단)에 일본식 화과자 가게를 열었고, 두 사람의 이름에서 한 글자씩 따와 '감본당'이라고 명명했습니다. 3대 차남 천무웅 씨가 계승하여 감본당을 서양식 케이크와 빵집으로 전환했습니다. 민국 95년 4대 천이장 씨와 며느리 사예륜 씨가 계속 운영하고 있으며, 천이장 씨는 일본에서 화과자 제작 기술을 배우기도 했고, 아버지의 사업을 잇기 전에는 타이베이의 여러 5성급 호텔에서 근무한 경력이 있어, 타이완과 일본의 옛것과 새것의 기술을 모두 갖추고 있다고 할 수 있습니다. 감본당을 인수한 이후 전통적인 맛을 유지하기 위해 노력하는 동시에 끊임없이 신제품을 개발하고 있으며, 시대의 흐름에 발맞춰 오래된 가게에 새로운 활력을 불어넣고 있습니다. 주소: 臺南市中西區民生路一段35號 영업시간: 00:00–23:59 타이난