Jiǔláifā Bäckerei. In Tainan gibt es ein Sprichwort: „Auch eine Fliege auf dem Land will die duftenden Kekse vom Stadttor essen.“ Stadttor bezieht sich auf den Eingang des Stadttors des Stadtgottes-Tempels, und „duftende Kekse vom Stadttor“ beziehen sich auf „Jiǔláifā“. In Tainan gibt es ein Sprichwort: „Auch eine Fliege auf dem Land will die duftenden Kekse vom Stadttor essen.“ Stadttor bezieht sich auf den Eingang des Stadttors des Stadtgottes-Tempels, und „duftende Kekse vom Stadttor“ beziehen sich auf die duftenden Kekse von „Jiǔláifā“. Diese unbezahlbaren duftenden Kekse waren für die Landbevölkerung vielleicht unerschwinglich, oder sie bedeuteten, dass man sie nicht verstehen würde, selbst wenn man sie essen würde. Auf jeden Fall waren duftende Kekse damals ein Luxusgut. „Jiǔláifā“ hält bis heute an der traditionellen Herstellung von Kuchen und Gebäck mit alten Ziegelöfen, die mit Holz befeuert werden. Zu den charakteristischen Produkten gehören Weißzucker-Kekse, Sha-Xi-Kekse, Kristallkekse sowie schwarze und weiße Zucker-Duftkekse. Adresse: 臺南市北區自強街15號 Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Tainan