舊來發餅舖。台南には「草地胡蠅、も県口香餅を食べたい」ということわざがあります。県口とは県城隍廟の入り口を指し、「県口香餅」とは「舊來發」を指します。台南には「草地胡蠅、も県口香餅を食べたい」ということわざがあります。県口とは県城隍廟の入り口を指し、「県口香餅」とは「舊來發」の香餅を指します。この手に入りにくい香りは、田舎の人には手が届かない高級品だったのかもしれませんし、食べても理解できないという意味だったのかもしれません。いずれにせよ、香餅は当時高級食品でした。「舊來發」は今でも伝統的な薪焼きの赤レンガの古いかまどで、糕や粿類食品を製造することにこだわっています。看板商品は白糖酥餅、沙西餅、水晶餅、黒糖・白糖香餅などです。住所：臺南市北區自強街15號営業時間：00:00–23:59 台南