ร้านขนมเก่าแก่จิ่วไหลฟ่า มีสุภาษิตในไถหนานกล่าวว่า “แม้แต่แมลงวันบนทุ่งก็อยากกินขนมกลิ่นหอมหน้าเมือง” หน้าเมืองหมายถึงหน้าศาลเจ้าเฉิงหวงประจำเมือง และ “ขนมกลิ่นหอมหน้าเมือง” ก็หมายถึง “จิ่วไหลฟ่า” มีสุภาษิตในไถหนานกล่าวว่า “แม้แต่แมลงวันบนทุ่งก็อยากกินขนมกลิ่นหอมหน้าเมือง” หน้าเมืองหมายถึงหน้าศาลเจ้าเฉิงหวงประจำเมือง และ “ขนมกลิ่นหอมหน้าเมือง” ก็หมายถึงขนมกลิ่นหอมของ “จิ่วไหลฟ่า” ขนมที่หอมจนหาไม่ได้นี้ อาจเป็นสิ่งที่คนชนบทกินไม่ได้ หรืออาจหมายถึงกินไปก็ไม่เข้าใจความหมาย สรุปได้ว่าขนมกลิ่นหอมในสมัยนั้นเป็นอาหารชั้นสูง “จิ่วไหลฟ่า” ยังคงยืนหยัดในการใช้เตาอิฐเผาฟืนแบบดั้งเดิมในการผลิตขนมและขนมเค้ก ผลิตภัณฑ์ยอดนิยม ได้แก่ ขนมน้ำตาลทรายขาว, ขนมซาซี, ขนมคริสตัล, ขนมกลิ่นหอมน้ำตาลดำและน้ำตาลขาว เป็นต้น ที่อยู่: 臺南市北區自強街15號 เวลาทำการ: 00:00–23:59 ไถหนาน