Wontons aux crevettes de Ruizhen. Profitant de la proximité d'Anping avec la mer, il utilise principalement des huîtres et des crevettes fraîches comme ingrédients, associés à des légumes variés, et grillés sur une plaque de fer jusqu'à obtenir une couleur dorée. La peau est croustillante et l'intérieur moelleux, c'est la spécialité d'huîtres grillées, qui est également devenue une caractéristique des commerces d'Anping. Les huîtres grillées d'Anping sont également l'une des célèbres spécialités culinaires de la ville. Profitant de la proximité d'Anping avec la mer, il utilise principalement des huîtres et des crevettes fraîches comme ingrédients, associés à des légumes variés, et grillés sur une plaque de fer jusqu'à obtenir une couleur dorée. La peau est croustillante et l'intérieur moelleux, c'est la spécialité d'huîtres grillées, qui est également devenue une caractéristique des commerces d'Anping. Les huîtres grillées d'Anping sont également l'une des célèbres spécialités culinaires de la ville. Ruizhen d'Anping, vivant à Anping depuis des générations, ses grands-pères et pères étant ostréiculteurs, le goût des huîtres grillées est transmis par la méthode de cuisson ancienne de son grand-père, avec un goût unique. Les fruits de mer frais sont récoltés le jour même, et tous ceux qui y goûtent ne tarissent pas d'éloges.
Adresse : 臺南市安平區效忠街79號
Horaires : 00:00–23:59
Tainan