รุ่ยเจิ้น เกี๊ยวกุ้ง ใช้ประโยชน์จากทำเลที่ตั้งใกล้ทะเลของอันผิง โดยใช้วัตถุดิบหลักเป็นหอยนางรมสด กุ้งสด ผสมผสานกับผักสดหลากหลายชนิด นำไปทอดบนกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ผิวด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มหนึบ นี่คือหอยนางรมทอด ใช้ประโยชน์จากทำเลที่ตั้งใกล้ทะเลของอันผิง โดยใช้วัตถุดิบหลักเป็นหอยนางรมสด กุ้งสด ผสมผสานกับผักสดหลากหลายชนิด นำไปทอดบนกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ผิวด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มหนึบ นี่คือหอยนางรมทอด ซึ่งกลายเป็นเอกลักษณ์ของร้านค้าในอันผิง หอยนางรมทอดอันผิงเป็นหนึ่งในของว่างที่มีชื่อเสียงของเมืองฟู่เฉิง ร้านรุ่ยเจิ้นอันผิงตั้งอยู่ในอันผิงมาแต่โบราณ ปู่และพ่อสืบทอดอาชีพการเพาะเลี้ยงหอยนางรม รสชาติหอยนางรมทอดสืบทอดมาจากปู่ด้วยวิธีการทอดแบบโบราณ รสชาติเป็นเอกลักษณ์ วัตถุดิบทะเลสดใหม่เก็บสดทุกวัน ใครได้ลิ้มลองต่างก็ชื่นชมไม่ขาดปาก ที่อยู่: 臺南市安平區效忠街79號 เวลาทำการ: 00:00–23:59 ไถหนาน