Anping A-Shui Bo Bánh Bao Thủ Công. Việc kinh doanh bánh bao A-Shui Bo là làm thủ công, không thêm bất kỳ chất bảo quản nào, hoàn toàn sử dụng men gốc để lên men, và vỏ bánh, nhân bánh hoàn toàn sử dụng 60. Việc kinh doanh bánh bao A-Shui Bo là làm thủ công, không thêm bất kỳ chất bảo quản nào, hoàn toàn sử dụng men gốc để lên men, và vỏ bánh, nhân bánh hoàn toàn sử dụng phương pháp chế biến truyền thống chính gốc của Đài Nam 60 năm trước, thịt thì được vận chuyển từ chợ về cửa hàng mỗi ngày để chế biến, trong đó cách nhào nặn vỏ bánh thủ công hoàn toàn phản ánh sự tinh tế của bánh bao thủ công, quy trình chế biến hoàn toàn cần nhào bằng tay, và vỏ bánh phải trải qua quá trình lên men men gốc 10 tiếng rồi mới chế biến, vì có thể hấp thụ axit dạ dày, có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày. Triết lý bánh bao A-Shui Bo không chỉ kinh doanh chân thật tại địa phương mà còn đóng góp cho quê hương, sư phụ Lý Hải Thủy sinh năm Dân Quốc 29 (1940), khi đó sống ở Đảo Ngư Quang, đi học phải đi chân trần hơn một tiếng đồng hồ mới đến trường Tiểu học Long Cương ở Côn Sân, lúc đó nhà không có nước, điện, nếu về nhà muộn thì không thể làm bài tập, nhớ lại những năm tháng đó thật sự rất gian khổ, để khuyến khích học sinh học tập chăm chỉ, chỉ cần học sinh các trường trung học cơ sở, tiểu học công lập và tư thục trên toàn Đài Loan, mang theo bản gốc phiếu điểm 100 của năm học đó, sẽ tặng một chiếc bánh bao thịt tươi, cũng hy vọng học sinh có thể trân trọng thời gian để học tập.
Địa chỉ: 臺南市安平區育平路345號
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Đài Nam