Cơm thịt băm Giang Xuyên. Trong các chợ truyền thống ở Đài Nam, có một loại đồ ăn vặt được bán bởi các quầy hàng gọi là "bàn cơm" (phát âm tiếng Đài Loan). Đặc điểm của loại "bàn cơm" này là. Trong các chợ truyền thống ở Đài Nam, có một loại đồ ăn vặt được bán bởi các quầy hàng gọi là "bàn cơm" (phát âm tiếng Đài Loan). Đặc điểm của loại "bàn cơm" này là trên quầy hàng bày đầy một bàn các món ăn, bạn muốn ăn món nào thì ông chủ sẽ múc một phần nhỏ vào đĩa cho bạn. Các món ăn tự chọn kiểu Đài Loan cũng phát triển từ ý tưởng này. Các quán ăn vặt kiểu "bàn cơm" này chính là tổ tiên của các món ăn tự chọn kiểu Đài Loan. Quán cơm thịt băm Giang Xuyên này đã mở cửa hơn nửa thế kỷ, hiện vẫn duy trì cách kinh doanh "bàn cơm" truyền thống này. Tuy nhiên, họ cũng biết cách thay đổi, ngoài việc dùng bữa tại quán theo cách truyền thống, họ còn có hình thức bán cơm hộp mang đi. Địa chỉ: 臺南市中西區民族路三段19號 Giờ mở cửa: 00:00–23:59 Đài Nam