อาจารย์อ้าย ลู่เมี่ยน เดิมที ลู่เมี่ยน ส่วนใหญ่เป็นชาวฮกเกี้ยนที่จัดขึ้นในงานแต่งงาน วันเกิด และงานเฉลิมฉลองต่างๆ โดยการแจกลู่เมี่ยนเพื่อแบ่งปันบรรยากาศแห่งความสุขกับเพื่อนบ้าน เพื่อนบ้าน เดิมที ลู่เมี่ยน ส่วนใหญ่เป็นชาวฮกเกี้ยนที่จัดขึ้นในงานแต่งงาน วันเกิด และงานเฉลิมฉลองต่างๆ โดยการแจกลู่เมี่ยนเพื่อแบ่งปันบรรยากาศแห่งความสุขกับเพื่อนบ้าน เพื่อนบ้าน หลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้ว จะส่งของขวัญเล็กๆ น้อยๆ เพื่ออวยพรพร้อมกับชามที่ใส่ลู่เมี่ยนให้กับเจ้าภาพ นอกจากการอวยพรเจ้าภาพแล้ว สิ่งสำคัญยิ่งกว่าคือการส่งความหมายของการแลกเปลี่ยนของขวัญ ดังนั้น ลู่เมี่ยน จึงได้รับชื่อเสียงว่าเป็น "อาหารแห่งการแจ้งข่าวดี" แม้ว่าจะเป็นเพียงลู่เมี่ยนธรรมดา แต่เรื่องราวที่ซ่อนอยู่เบื้องหลังก็เป็นผลึกแห่งภูมิปัญญาที่บรรพบุรุษทิ้งไว้ ปัจจุบัน "อาจารย์อ้าย ลู่เมี่ยน" ซึ่งตั้งอยู่ตรงข้ามกับป้อมปราการโบราณอันดับหนึ่งอย่างป้อมปราการฉือคาน ไม่เพียงแต่ยึดมั่นในวิธีการปรุงลู่เมี่ยนแบบโบราณ แต่ยังบอกเล่าเรื่องราวของลู่เมี่ยน พร้อมทั้งให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินกับลู่เมี่ยนที่เหนียวนุ่มและลื่น ลู่เมี่ยนที่ดูธรรมดา แต่กลับมีส่วนผสมของผักกาดขาว หัวไชเท้า ดอกไม้ทอง เห็ดหูหนู เห็ดหอม หมูสไลด์ ลูกชิ้นปลา
ที่อยู่: 臺南市中西區民族路二段369號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
ไถหนาน