Boulettes de poisson Yǒngjì. Des boulettes de poisson faites avec du poisson-chat frais, au goût sucré et à la texture croquante. Des boulettes de poisson faites avec du poisson-chat frais, au goût sucré et à la texture croquante. Le bouillon est un bouillon d'os de porc et d'arêtes de poisson mijoté pendant quatre à cinq heures par le propriétaire. Un bol de riz à la viande hachée parfumé accompagné d'un bol de soupe aux boulettes de poisson suffit pour un repas copieux. Adresse : 臺南市中西區開山路82-1號 Horaires : 00:00–23:59 Tainan