老鄧牛肉麵。台南市水交社の空軍兵舎に根付く「老鄧牛肉麺」は、旧店舗が将来的に「台南水交社文化園区」に変更されるため、老鄧は民。台南市水交社の空軍兵舎に根付く「老鄧牛肉麺」は、旧店舗が将来的に「台南水交社文化園区」に変更されるため、老鄧は2008年に新店舗に移転しました。より良い改善とマーケティング手法を通じて、老鄧牛肉麺をさらに発展させたいと考えています。老鄧は「お客様が牛肉麺や滷味を思い浮かべたときに老鄧を思い出し、老鄧牛肉麺を台南で有名な軽食の一つにし、台湾全土に名を馳せること」を目標としています。台湾には数え切れないほどの有名な牛肉麺がありますが、麺類、滷味、冷菜などは台湾のどこにでもある軽食です。牛肉麺のスープにはそれぞれ独自の風味がありますが、老鄧のスープに入っている牛肉は、他の多くの牛肉麺店では比類のないものです。牛肉は非常に柔らかく、味がしっかり染み込んでいます。台南水交社の老鄧店で食事をすると、店内の装飾はそれほど豪華ではありませんが、「採住所：臺南市南區大成路一段79號営業時間：00:00–23:59 台南