Hải Long Nhục Túng. Người sáng lập "Hải Long Nhục Túng" là Tân Hải Thụ, sau khi hoàn thành nghĩa vụ "binh Nhật" năm 20 tuổi đã trở về nhà từ Philippines và bắt đầu bán nhục túng và thái túng tại chợ truyền thống Thủy Tiên Cung ở Phủ Thành. Người sáng lập "Hải Long Nhục Túng" là Tân Hải Thụ, sau khi hoàn thành nghĩa vụ "binh Nhật" năm 20 tuổi đã trở về nhà từ Philippines và bắt đầu bán nhục túng và thái túng tại chợ truyền thống Thủy Tiên Cung ở Phủ Thành. Vì mọi người gọi ông là "Hải Long Tử", nên đã đặt tên cửa hàng là "Hải Long Nhục Túng". Hải Long Nhục Túng cho thịt băm đã xào, gạo sống, thịt miếng, trứng vịt muối, nấm hương và đậu phộng vào lá tre, gói chặt. Ngoài thịt băm, tất cả các nguyên liệu khác đều là sống. Nhục túng được luộc trong nước, vừa luộc vừa thêm nước. Sau 2 tiếng như vậy, sẽ cho ra món nhục túng Hải Long thơm ngon. Chủ cửa hàng Hải Long Nhục Túng cho biết, món nhục túng của họ "ăn thường xuyên cũng không bị ợ chua, vì gạo nếp sau khi vo xong sẽ được vắt khô ngay, không chỉ giảm tiết axit dạ dày mà còn tăng độ dai ngon cho nhục túng."
Địa chỉ: 臺南市中西區金華路四段134號
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Đài Nam