마오지 흑두부화 대왕. 『마오』자 상표 흑두부화로 만든 흑두부화는 섬세하고 부드러운 특별한 풍미로 소비자의 입맛을 확실히 만족시킬 수 있습니다. 『마오』자 상표 흑두부화로 만든 흑두부화는 섬세하고 부드러운 특별한 풍미로 소비자의 입맛을 확실히 만족시킬 수 있습니다. 타이난의 길거리 음식 중에서 『마오』자 상표만이 흑두부화의 창시자입니다. 해상 및 육상 특수부대 장교 출신인 우 사장은 『본초강목』에 기록된 '흑콩을 복용하면 피부가 윤택해지고 안색이 좋아지며 골수가 채워지고 기력이 길어지며 허약함을 보충하고 잘 먹게 된다'는 내용에서 영감을 얻어, 흑콩의 풍부한 영양 성분을 파괴하지 않는 방식으로 흑콩으로 흑두부화를 만듭니다. 주소: 臺南市安平區安北路441號 영업시간: 00:00–23:59 타이난