왕시스 식품점. 과일 케이크 속에는 과일 잼과 혼합 과일 주스가 들어있어 과일 케이크라고 불립니다. 과일 케이크 속에는 과일 잼과 혼합 과일 주스가 들어있어 과일 케이크라고 불립니다. 하지만 가게마다 만드는 방식이 다른데, 현대적인 서양식 제과점에서는 오렌지 껍질과 과일 주스를 사용하지만 맛은 비슷하며, 항상 과일 관련 재료가 들어갑니다. 현지에서는 이를 '수이빙(水餅)'이라고도 부릅니다. 옛날 과일 케이크와 지금의 과일 케이크는 재료가 많이 다릅니다. 전통적인 과일 케이크의 재료는 강력분, 식물성 기름, 고구마 퓨레, 맥아당, 과일 원액, 특급 설탕입니다. 방부제를 첨가하지 않아 보존 기간이 짧습니다. 현대 과일 케이크는 젊은 세대의 입맛에 더 맞으며, 주요 재료는 오렌지 껍질, 과일 주스, 밀가루입니다. 또한 포장 봉투에 방부제를 넣어 보존 기간을 늘립니다. 주소: 臺南市永康區富強路一段326號 영업시간: 00:00–23:59 타이난