Shi Jia Yang Rou. Shi Jia Yang Rou ha operado en el Mercado Público de Guiren durante más de cuarenta años, siendo un puesto de comida tradicional. Ofrece una variedad sencilla de platos de cordero, con carne tierna y porciones generosas. Shi Jia Yang Rou ha operado en el Mercado Público de Guiren durante más de cuarenta años, siendo un puesto de comida tradicional. Ofrece una variedad sencilla de platos de cordero, con carne tierna y porciones generosas. Su sopa de cordero con angélica es la especialidad de la casa, con un caldo único y rico elaborado con una receta exclusiva de varias hierbas medicinales chinas. Es dulce al paladar, no grasosa ni astringente, y es un sabor popular muy apreciado por los clientes. Otros platos como el fideo de cordero, el fideo de arroz y el arroz frito, cocinados con ingredientes tradicionales, también son muy populares. Shi Jia Yang Rou recibió la certificación de gastronomía de Nanying en 2008 y fue seleccionado como Maestro de Mercado de Taiwán por el Ministerio de Economía, siendo considerado un "resplandor de puesto famoso". A finales de 2010, recibió nuevamente la designación de puesto famoso de mercado de estilo de vida de tres estrellas del Ministerio de Economía, siendo el único puesto famoso de mercado de tres estrellas en el antiguo condado de Tainan, lo que demuestra la fortaleza de este puesto de cordero tradicional. Dirección: 臺南市歸仁區復興路76號 Horario: 00:00–23:59 Tainan