施家羊肉。歸仁公設市場で40年以上営業している老舗の軽食店「施家羊肉」は、シンプルな羊肉料理を提供しており、肉質は新鮮で美味しく、ボリュームも満点です。歸仁公設市場で40年以上営業している老舗の軽食店「施家羊肉」は、シンプルな羊肉料理を提供しており、肉質は新鮮で美味しく、ボリュームも満点です。看板メニューの当帰羊肉湯は、特別なスープで、複数の漢方薬をブレンドした独自のレシピで煮込まれており、口当たりは甘く、油っぽくも渋くもなく、多くの顧客に愛される大衆的な味わいです。伝統的な材料で作られた羊肉麺線、米粉、チャーハンなども人気があります。「施家羊肉」は2008年に南瀛美食認証を受け、経済部の台湾市集大師に選ばれ、「名店之光」と称賛されました。2010年末には経済部の三星級楽活市集名店にも選ばれ、旧台南県で唯一の三星級市集名店となり、老舗羊肉店の実力を示しています。
住所：臺南市歸仁區復興路76號
営業時間：00:00–23:59
台南