Ngỗng Nhục Học Giáp. Ngỗng Nhục Học Giáp tuyệt đối không dùng ngỗng đông lạnh, cũng không dùng ngỗng đẻ trứng. Ngỗng Nhục Học Giáp tuyệt đối không dùng ngỗng đông lạnh, cũng không dùng ngỗng đẻ trứng. Thịt ngỗng đông lạnh có mùi tanh và kết cấu bở. Ngỗng đẻ trứng là những con ngỗng bị loại thải sau khi đẻ trứng quá lâu, nên thịt dai, khó nhai. Do đó, ông Hoàng kiên quyết sử dụng thịt ngỗng tươi mới giết mổ. Địa chỉ: 臺南市學甲區中正路164號 Giờ mở cửa: 00:00–23:59 Đài Nam