아송 취두부. 『아송 취두부』는 1980년대에 창업했으며, 신잉시 중정로 37호에 위치하고 있으며, 영업 시간은 오후 3시부터 오후 7시까지입니다. 『아송 취두부』는 1980년대에 창업했으며, 신잉시 중정로 37호에 위치하고 있으며, 영업 시간은 오후 3시부터 오후 7시까지입니다. 사장 천칭송은 젊은 시절 실천당(신잉시청의 오른쪽 대각선 맞은편 교차로, 국민당 전 타이난현 당부 옆) 맞은편 삼각지대에서 류정남에게 사사받은 후, 노점을 인수했습니다. 사장은 사업에서 위생과 품질을 중시하며, 끊임없이 맛을 개선하고 품질을 향상시켜 사업이 매우 번창했습니다. 신잉 지역의 남녀노소 거의 모두 그의 취두부를 맛보았습니다. 당시에는 가게 이름이 없었으나, 노점이 실천당 옆에 있었기 때문에 『실천당 취두부』라는 이름이 알려지게 되었고, 신잉 지역의 특색 있는 간식이 되었습니다. 취두부의 주요 재료는 김치, 소스, 취두부로 나눌 수 있으며, 사장의 정성스러운 제작 덕분에 이 세 가지 면에서 까다로운 미식가들을 사로잡았고, 채식주의자들도 이 집의 취두부를 즐길 수 있습니다.
주소: 臺南市新營區中正路37-1號
영업시간: 00:00–23:59
타이난