A Tùng Đậu Hũ Thối. 『A Tùng Đậu Hũ Thối』 được thành lập vào những năm 1980, tọa lạc tại số 37 đường Trung Chính, thành phố Tân Doanh, thời gian hoạt động từ 3 giờ chiều đến 7 giờ tối. 『A Tùng Đậu Hũ Thối』 được thành lập vào những năm 1980, tọa lạc tại số 37 đường Trung Chính, thành phố Tân Doanh, thời gian hoạt động từ 3 giờ chiều đến 7 giờ tối. Ông chủ Trần Thanh Tùng khi còn trẻ đã học nghề từ Lưu Chính Nam ở góc đường đối diện Nhà hát Thực Hành (đối diện chéo qua phía phải của Tòa thị chính Tân Doanh, bên cạnh trụ sở Đảng Quốc Dân Đảng tỉnh Đài Nam cũ), sau đó tiếp quản quầy hàng. Ông chủ kinh doanh chú trọng vệ sinh và chất lượng, không ngừng cải tiến hương vị và nâng cao chất lượng, việc kinh doanh vô cùng phát đạt, hầu hết mọi người dân ở khu vực Tân Doanh, già trẻ lớn bé, đều đã từng ăn đậu hũ thối của ông. Lúc đó không có tên cửa hàng, vì quầy hàng đặt cạnh Nhà hát Thực Hành, nên gọi là 『Đậu Hũ Thối Nhà hát Thực Hành』, trở thành đặc sản của khu vực Tân Doanh. Nguyên liệu chính của đậu hũ thối có thể chia thành dưa cải muối chua, nước chấm, đậu hũ thối, vì ông chủ làm ăn có tâm nên đã thu hút những thực khách sành ăn khó tính ở cả ba khía cạnh này, người ăn chay cũng có thể thưởng thức đậu hũ thối của quán.
Địa chỉ: 臺南市新營區中正路37-1號
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Đài Nam