บ๊ะจ่างซือ บะหมี่อ่อนเมล็ดข้าวสาลี บะหมี่อ่อนหาทานได้ทั่วไต้หวัน แต่ "บะหมี่อ่อนเมล็ดข้าวสาลี" มีเฉพาะในเขตซินหยิงเท่านั้น บะหมี่อ่อนหาทานได้ทั่วไต้หวัน แต่ "บะหมี่อ่อนเมล็ดข้าวสาลี" มีเฉพาะในเขตซินหยิงเท่านั้น ป้ายทอง "บ๊ะจ่างซือ บะหมี่อ่อนเมล็ดข้าวสาลี" โด่งดังไปทั่วเขตต้าซินหยิง ผู้ริเริ่ม "บะหมี่อ่อนเมล็ดข้าวสาลี" คือคุณหนี ซิ่วชาน หรือที่รู้จักกันในนาม "บ๊ะจ่างซือ" เขาเริ่มต้นธุรกิจอย่างระมัดระวังตั้งแต่ทศวรรษที่ 40 และมีชื่อเสียงมั่นคงในเขตซินหยิงมานานกว่า 50 ปี
ที่อยู่: 臺南市新營區中正路27-5號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
ไถหนาน