Tête de canard de Baihe. Il y a plus de 40 ans, la tête de canard de Baihe était vendue dans les rues et les ruelles avec des balanciers. Aujourd'hui, la deuxième génération a repris l'entreprise familiale, et les affaires sont toujours florissantes et la popularité ne cesse de croître. Il y a plus de 40 ans, la tête de canard de Baihe était vendue dans les rues et les ruelles avec des balanciers. Aujourd'hui, la deuxième génération a repris l'entreprise familiale, et les affaires sont toujours florissantes et la popularité ne cesse de croître. Le secret de la délicieuse tête de canard de Baihe réside principalement dans le fait que les canards sont des « canards pondeurs » et qu'ils sont mijotés avec des herbes médicinales chinoises et des épices pour un arôme riche et un goût inoubliable. Adresse : 臺南市白河區中正路46號 Horaires : 00:00–23:59 Tainan