Boutique de glaces Yuxue Bingzhi. La « glace au lait et haricots rouges » de Yuxue Bingzhi utilise des haricots rouges produits localement à Taiwan, qui sont plus foncés une fois cuits, ont une peau plus fine et un arôme riche ; les graines de lotus utilisées dans la « glace aux graines de lotus ». La « glace au lait et haricots rouges » de Yuxue Bingzhi utilise des haricots rouges produits localement à Taiwan, qui sont plus foncés une fois cuits, ont une peau plus fine et un arôme riche ; les graines de lotus utilisées dans la « glace aux graines de lotus » et la « glace à l'esquimau aux graines de lotus » sont produites localement à Baihe. Lorsque la saison des lotus touche à sa fin, la coopérative agricole livre les graines de lotus à la boutique, où elles sont emballées dans du papier journal et réfrigérées pour être utilisées plus tard. Ainsi, il est possible de déguster des « glaces à l'esquimau aux graines de lotus » et des « glaces aux graines de lotus » toute l'année. Adresse : 臺南市白河區竹門里竹子門114-1號 Horaires : 00:00–23:59 Tainan