Roulé de viande de Dianzai Kou. Transmis sur trois générations et exploité depuis plus de trente ans, le Roulé de viande de Dianzai Kou suit les méthodes traditionnelles. La peau est fabriquée entièrement à la main, sans ajout de borax, et utilise du riz de qualité supérieure. La peau est élastique et moelleuse. Transmis sur trois générations et exploité depuis plus de trente ans, le Roulé de viande de Dianzai Kou suit les méthodes traditionnelles. La peau est fabriquée entièrement à la main, sans ajout de borax, et utilise du riz de qualité supérieure. La peau est élastique et moelleuse. La garniture est composée de viande sélectionnée et de pousses de bambou croquantes, sans ajout d'épices pour conserver la saveur originale des ingrédients. La sauce est préparée en faisant bouillir du lait de riz et du sucre noir, elle n'est pas trop sucrée et est bénéfique pour la santé. Adresse : 臺南市白河區新起街31-6號(湄洲宮旁） Horaires : 00:00–23:59 Tainan