Dongshan Ribs. Dongshan Ribs, transmis depuis 3 générations, sélectionne des côtes de porc fraîches, mijotées selon des méthodes ancestrales, des côtes de porc dorées et brillantes, une viande sucrée, fondante en bouche, et un bouillon savoureux et riche. Dongshan Ribs, transmis depuis 3 générations, sélectionne des côtes de porc fraîches, mijotées selon des méthodes ancestrales, des côtes de porc dorées et brillantes, une viande sucrée, fondante en bouche, et un bouillon savoureux et riche, non gras ; en 1991, il a fait la promotion des « nouilles instantanées aux côtes de porc à l'ail et aux échalotes de Weidan », sa renommée s'est répandue. Adresse : 臺南市東山區中興路100號 Horaires : 00:00–23:59 Tainan