Zhou's Shrimp Rolls. Ein 50 Jahre altes Geschäft. Die Füllung wird aus frischen Garnelen, hochwertigem Schweinehackfleisch, Fischpaste und anderen Zutaten zubereitet. Die Hülle wird mit Schweinebauchhaut umwickelt, dann mit Mehl bestäubt und frittiert. Ein 50 Jahre altes Geschäft. Die Füllung wird aus frischen Garnelen, hochwertigem Schweinehackfleisch, Fischpaste und anderen Zutaten zubereitet. Die Hülle wird mit Schweinebauchhaut umwickelt, dann mit Mehl bestäubt und frittiert. Das Fett auf der Bauchhaut schmilzt und dringt in die Füllung ein. Das Ergebnis ist besonders zart, saftig und duftend.
Adresse: 臺南市安平區安平路125號
Öffnungszeiten: 00:00–23:59
Tainan