Yinbo Pudding. Yinbo Pudding wurde 1939 gegründet. Ursprünglich lernte Gründer Wu Lian-chun die Puddingherstellung von einem japanischen Meister und bot ihn als kleinen Snack in seinem eigenen Teehaus an. Seitdem... Yinbo Pudding wurde 1939 gegründet. Ursprünglich lernte Gründer Wu Lian-chun die Puddingherstellung von einem japanischen Meister und bot ihn als kleinen Snack in seinem eigenen Teehaus an. Seit über siebzig Jahren begleitet er die Bürger von Tainan und ist eine gemeinsame Erinnerung für viele Einwohner von Tainan. Er kann als das erste Puddingfachgeschäft der Stadt gelten. Yinbo Pudding hat eine dichte Textur. Die Poren des handgebackenen Puddings sind mit einem leicht bitteren, aber süßen Karamell durchdrungen, der sich mit dem reichen Eigengeschmack vermischt und eine unvergessliche, besondere Textur bildet, die die ursprünglichste Darstellung des traditionellen Geschmacks ist. Adresse: 臺南市安平區安平路462號 Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Tainan