스자샤오쥐안미펀. 중화서로에 있는 샤오쥐안미펀, 원래는 국화가에 있던 오래된 가게였으나 사정으로 인해 번화가에서 현재 상대적으로 외진 곳으로 이전했습니다. 중화서로에 있는 샤오쥐안미펀, 원래는 국화가에 있던 오래된 가게였으나 사정으로 인해 번화가에서 현재 상대적으로 외진 곳으로 이전했습니다. 길이 멀더라도 충성스러운 단골들이 계속 찾아와 가게가 잊히지 않았습니다. 샤오쥐안미펀의 국물은 신선한 작은 오징어로 우려낸 후 특제 굵은 쌀국수를 넣어 계속 끓이면, 국물을 머금은 쌀국수가 저절로 잘게 부서집니다. 입에 넣으면 국물은 맑고 달콤하며, 쌀국수는 부드러우면서도 퍼지지 않고, 작은 오징어는 신선하고 아삭합니다. 단골들이 이렇게 충성스러운 이유를 알 만합니다.
주소: 臺南市南區中華西路一段2巷5號
영업시간: 00:00–23:59
타이난