下大道蘭米糕。下大道蘭米糕の歴史は民国19年（1930年）に遡り、初代の叔父が沙卡里巴で創業しました。その後、道路計画により何度か移転し、最終的に。下大道蘭米糕の歴史は民国19年（1930年）に遡り、初代の叔父が沙卡里巴で創業しました。その後、道路計画により何度か移転し、最終的に康楽街に落ち着きました。まさに老舗です。店の米糕の魂である肉そぼろは、豚の首肉にネギ、ニンニク、醤油を加えて炒め、一週間寝かせて味をなじませてから、10時間以上煮込んで使用します。非常に手間がかかりますが、それゆえに米糕の食欲をそそる塩味と香りが生まれます。項目住所：臺南市中西區康樂街6號営業時間：00:00–23:59 台南