Zhu Zai Beef Soup. La plupart des soupes de bœuf de Tainan sont vendues du petit matin à l'après-midi, afin de répondre aux besoins de la société ouvrière d'autrefois, où les travailleurs se levaient tôt pour travailler et avaient besoin d'un petit-déjeuner copieux en viande pour reconstituer leurs forces. La plupart des soupes de bœuf de Tainan sont vendues du petit matin à l'après-midi, afin de répondre aux besoins de la société ouvrière d'autrefois, où les travailleurs se levaient tôt pour travailler et avaient besoin d'un petit-déjeuner copieux en viande pour reconstituer leurs forces. Zhu Zai Beef Soup était à l'origine un restaurant bien établi dans le Grand Marché, puis il a déménagé à Anping, avec des heures d'ouverture de 4h30 à 14h. Le plat signature du restaurant est la soupe de bœuf au riz rouge fermenté, et la soupe mixte contenant une variété de bœuf et d'abats est un plat que les clients réguliers avertis aiment commander. Si vous avez l'occasion de visiter Anping, n'oubliez pas de venir déguster un bol de soupe de bœuf riche et nutritive pour reconstituer vos forces à l'avance et profiter facilement de votre visite à Anping. Adresse : 臺南市安平區安平路624號 Horaires : 00:00–23:59 Tainan