A-Song Gua Bao. A-Song Gua Bao, ubicado al lado del mercado Yongle, es un bocadillo favorito de los taiwaneses. A-Song Gua Bao, ubicado al lado del mercado Yongle, es un bocadillo favorito de los taiwaneses. A diferencia del gua bao tradicional relleno de panceta de cerdo estofada, el gua bao de A-Song está relleno de carne cocida en sopa de hierbas medicinales. El bao normal está relleno de piel de cerdo, mientras que el bao de carne magra y el bao de lengua de cerdo están rellenos, como su nombre indica, de carne magra y lengua de cerdo. Los clientes pueden elegir el relleno según sus preferencias, con precios ligeramente diferentes. Los conocedores recomiendan especialmente el bao de lengua de cerdo y sugieren que los que visitan por primera vez prueben el bao de lengua de cerdo, que no se puede encontrar en otros lugares. Además, no se pierda la sopa de hierbas medicinales de aquí; la sopa, que ha absorbido la esencia de la carne, es muy dulce y combina perfectamente con el gua bao. Si no tiene suficiente, el dueño le servirá otro cuenco generosamente.
Dirección: 臺南市中西區國華街三段181號
Horario: 00:00–23:59
Tainan