A-Song Gua Bao. Situé à côté du marché Yongle, A-Song Gua Bao est un en-cas apprécié des habitants de Tainan. Situé à côté du marché Yongle, A-Song Gua Bao est un en-cas apprécié des habitants de Tainan. Contrairement au gua bao traditionnel garni de poitrine de porc braisée, l'A-Song Gua Bao est garni de viande mijotée dans un bouillon aux herbes médicinales. Le gua bao ordinaire est garni de couenne de porc, tandis que le gua bao de viande maigre et le gua bao de langue de porc sont, comme leur nom l'indique, garnis de viande maigre et de langue de porc. Les clients peuvent choisir leur garniture selon leurs préférences, avec des prix légèrement différents. Les connaisseurs recommandent vivement le gua bao de langue de porc, et il est conseillé aux nouveaux venus d'essayer d'abord le gua bao de langue de porc, introuvable ailleurs. De plus, ne manquez pas le bouillon aux herbes médicinales, dont le goût sucré absorbe l'essence de la viande et se marie parfaitement avec le gua bao. Si vous n'en avez pas assez, le propriétaire vous resservira volontiers.
Adresse : 臺南市中西區國華街三段181號
Horaires : 00:00–23:59
Tainan