Sha Tao Gong Cai Zong. Was Taiwanesen „Cai Zong“ nennen, ist ein mit Betelpalmenblättern eingewickelter Erdnussreisklöß, ein übliches Frühstück in Tainan. Was Taiwanesen „Cai Zong“ nennen, ist ein mit Betelpalmenblättern eingewickelter Erdnussreisklöß, ein übliches Frühstück in Tainan. Lao Zheng's Cai Zong ist etwas Besonderes, da keine Erdnusspulver hinzugefügt wird. Lao Zheng sagt, dass ihre Erdnüsse und Klebreis von bester Qualität sind und Erdnusspulver den ursprünglichen Geschmack der Zutaten überdecken würde. Ohne Erdnusspulver kommt auch das Aroma der Betelpalmenblätter besser zur Geltung. Ein einfacher Reisklöß mit Misosuppe ist die schöne Landschaft eines Tainan-Morgens. Adresse: 臺南市中西區西門路二段116巷(沙陶宮前) Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Tainan