Meiji-ya Restaurant. Der Besitzer lebte über 10 Jahre in Japan und mochte besonders die entspannten Abende nach der Arbeit, an denen er mit Freunden in einer Izakaya aß, ein wenig trank und sich unterhielt. Der Besitzer lebte über 10 Jahre in Japan und mochte besonders die entspannten Abende nach der Arbeit, an denen er mit Freunden in einer Izakaya aß, ein wenig trank und sich unterhielt. Nach seiner Rückkehr nach Taiwan gründete er, basierend auf seiner Erfahrung in der Gastronomie in Japan, „Meiji-ya“. Er hofft, die japanische „No-Menu“-Bestellmethode zu übernehmen und Gerichte zuzubereiten, die auf dem Vertrauen und den Vorlieben der Gäste basieren, kombiniert mit saisonalem frischem Gemüse. Er hat sowohl im ersten als auch im zweiten Stock eine Theke eingerichtet, um den vielfältigen Essgewohnheiten der Gäste entgegenzukommen, und hofft, dass die Gäste hier ungezwungen genießen können.
Adresse: 臺南市佳里區光華街209號
Öffnungszeiten: 00:00–23:59
Tainan