Wang Family Smoked Lamb. Regalo clásico de Tainan: el proceso de elaboración del cordero ahumado de la familia Wang requiere mucho tiempo y esfuerzo, se adhiere a los métodos antiguos, su singularidad radica en usar vasijas como recipiente, no pierde sabor, puede presentar el cordero ahumado como un tónico cálido y delicioso al cien por cien. Regalo clásico de Tainan: el proceso de elaboración del cordero ahumado de la familia Wang requiere mucho tiempo y esfuerzo, se adhiere a los métodos antiguos, su singularidad radica en usar vasijas como recipiente, no pierde sabor, puede presentar el cordero ahumado como un tónico cálido y delicioso al cien por cien. El cordero ahumado terminado presenta un color rojo oscuro, aroma fragante y un caldo espeso. El cordero ahumado congelado instantáneamente a -30°C sella el sabor original en cajas de regalo para envío a domicilio. Después de descongelar y calentar, puede disfrutar del mismo sabor dulce y puro que el cordero ahumado recién cocido, y también ha ganado el honor de "Los Diez Mejores Regalos de Nanying". Mucha gente solo conoce el delicioso sabor del estofado de cordero en invierno, sin saber que otra forma de comerlo, el "cordero ahumado", es el favorito de los habitantes de Tainan. No solo no tiene el terrible olor a cordero que es difícil de soportar, sino que tampoco tiene huesos molestos, la textura sigue siendo firme y no blanda. Se dice que el cordero come cien hierbas, es un tónico fresco, bajo en colesterol, y es un excelente tónico para la gente de la civilización moderna. "Wang Family Smoked Lamb", ahora en su tercera generación, todavía continúa los métodos antiguos. El cordero proviene de cabras salvajes de la región de Grass Mountain Moon World, con una edad controlada entre 2 y 3 años, que es justo la etapa en la que el cuerpo es fuerte y la carne es extremadamente dulce.
Dirección: 臺南市龍崎區土崎里烏樹林34號
Horario: 00:00–23:59
Tainan