Kimchi de la familia Zhou Zhenpin. Fundado en 2001, el Kimchi de la familia Zhou Zhenpin era originalmente un plato privado de un chef de hotel de cinco estrellas, pero su tentador color dorado desafió el kimchi tradicional. Fundado en 2001, el Kimchi de la familia Zhou Zhenpin era originalmente un plato privado de un chef de hotel de cinco estrellas, pero su tentador color dorado desafió el kimchi tradicional. Gracias a las recomendaciones de los clientes, no solo los chinos de ultramar encargan a sus familiares en Taiwán que lo envíen, sino que también personas de ambos lados del estrecho compiten por comprarlo como regalo. El sabor feliz del Kimchi de la familia Zhou Zhenpin no es solo un recuerdo característico de Tainan, sino también el sabor fresco de las verduras de Taiwán. ¿Artesanía exquisita? La perfección se mantiene eligiendo verduras de temporada locales y utilizando el sabor natural de los alimentos para reducir los aditivos excesivos, aumentar la ingesta de fibra, lograr un equilibrio nutricional y transmitir un concepto innovador de perfección. El Kimchi de la familia Zhou Zhenpin utiliza verduras de temporada de Taiwán para desarrollar varios sabores de kimchi, y luego combina varios kimchis con diferentes ingredientes. Desde hervir, hornear, asar, mezclar, saltear... todo se puede hacer de forma creativa, con sorpresas en cada comida. Seleccionamos especialmente verduras locales de Tainan, Taiwán, como col china de las áreas de Guiren y Xigang, que tiene una textura fina, tierna y crujiente, un sabor rico y dulce al tragar, y capas distintas. El color naranja rojizo exclusivo de la salsa fresca se elabora con zanahorias de Xuejia, Tainan, chiles, ajo, aceite de sésamo negro prensado en frío y salsa de linaza dorada, con un aroma... Dirección: 臺南市東區東安路258號 Horario: 00:00–23:59 Tainan