Zhong Wei Noodles. Los fideos empapados en caldo, sorbidos en un solo bocado, con un toque picante que te hace sudar y te deja muy satisfecho, con el aroma de la sopa persistiendo en la punta de tu lengua. Los fideos empapados en caldo, sorbidos en un solo bocado, con un toque picante que te hace sudar y te deja muy satisfecho, con el aroma de la sopa y un ligero hormigueo persistiendo en la punta de tu lengua. La col china encurtida y la carne de cerdo desmenuzada, previamente salteadas con condimentos y fuego, tienen un aroma intenso. La col china encurtida es crujiente, los fideos son elásticos y firmes, y la sopa es aromática y suave. Incluso aquellos que no comen picante están dispuestos a sudar profusamente para disfrutarla. Lo especial es que este establecimiento no tiene aire acondicionado ni menú, y no avisan con antelación de sus días de cierre, por lo que siempre hay largas colas cuando abren. Dirección: 臺南市仁德區仁義一街55號 Horario: 00:00–23:59 Tainan