Erkeng Yanjing Cong You Bing. Der Teig des Frühlingszwiebelkuchens ist sehr zäh, ohne ein schweres Mehlgefühl, und die Außenseite ist duftend, knusprig und knackig gebraten, voller Frühlingszwiebelaroma. Der Teig des Frühlingszwiebelkuchens ist sehr zäh, ohne ein schweres Mehlgefühl, und die Außenseite ist duftend, knusprig und knackig gebraten, voller Frühlingszwiebelaroma. Das Wichtigste ist, dass er nicht fettig schmeckt und auch kalt noch gut schmeckt, wenn er nicht aufgegessen wurde. Neben Frühlingszwiebelkuchen, gefüllten Fladen, Schnittlauch-Taschen und Wraps verkauft der Laden auch hausgemachte Beilagen (scharf gebratener Rettich, scharf gebratene Tofustücke mit getrocknetem Fisch und Sauerkraut), die in den Frühlingszwiebelkuchen eingerollt und zusammen gegessen werden können, was dann einem Wrap entspricht. Adresse: 臺南市仁德區二空路108號 Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Tainan