Erkeng Yanjing Cong You Bing. La masa de la torta de cebolleta tiene una textura muy elástica, sin sensación pesada de harina, y el exterior está frito hasta quedar fragante, crujiente y tierno, lleno de aroma a cebolleta. La masa de la torta de cebolleta tiene una textura muy elástica, sin sensación pesada de harina, y el exterior está frito hasta quedar fragante, crujiente y tierno, lleno de aroma a cebolleta. Lo importante es que no es grasosa al comerla, e incluso si no se termina y se come fría más tarde, sigue estando deliciosa. Además de tortas de cebolleta, la tienda también vende pasteles rellenos, cajas de cebollino y rollitos. También venden guarniciones caseras (tres tipos: rábano salteado picante, tofu salteado picante con pescado seco y col encurtida). Las guarniciones se pueden envolver dentro de la torta de cebolleta y comer juntas, lo que se conoce como rollitos. Dirección: 臺南市仁德區二空路108號 Horario: 00:00–23:59 Tainan