Qiu Jia Xiao Juan Mi Fen. Wer mit den kleinen Snacks von Tainan vertraut ist, kennt die Xiao Juan Mi Fen (Tintenfisch-Reisnudelsuppe) auf dem Großen Gemüsemarkt von Tainan nicht. Die rosa, duftende und süße Brühe, die zähen dicken Reisnudeln und. Wer mit den kleinen Snacks von Tainan vertraut ist, kennt die Xiao Juan Mi Fen (Tintenfisch-Reisnudelsuppe) auf dem Großen Gemüsemarkt von Tainan nicht. Die rosa, duftende und süße Brühe, die zähen dicken Reisnudeln und frische Tintenfische sind ein unvergesslicher Geschmack. Die Tintenfische werden aus dem offenen Meer gefischt. Um das Fleisch der Tintenfische zu beleben, werden sie vor dem Kochen nicht nur gereinigt, sondern vor allem mit einer Pumpe mit Wasser aufgepumpt, um die Tintenfischgewebe zu beleben, damit das Fleisch frisch und lecker wird. Adresse: 臺南市中西區國華街三段253號 Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Tainan