Chuỗi nhà hàng chay Trường Xuân chi nhánh Trung Hoa. "Tổng Giám đốc Chuỗi nhà hàng chay Trường Xuân, Trương Bảo Nhân, xuất thân từ gia đình buôn bán rau củ, vừa học vừa làm khi còn học tại trường Phụ Công thuộc Đại học Thành Công, từng làm thêm rửa bát tại quán ăn tự phục vụ để giúp đỡ gia đình.". "Tổng Giám đốc Chuỗi nhà hàng chay Trường Xuân, Trương Bảo Nhân, xuất thân từ gia đình buôn bán rau củ, vừa học vừa làm khi còn học tại trường Phụ Công thuộc Đại học Thành Công, từng làm thêm rửa bát tại quán ăn tự phục vụ để giúp đỡ gia đình. Ông Trương Bảo Nhân, từng là học việc tại nhà hàng Tứ Xuyên, sau đó vì không dám sát sinh và được bà nội khuyên nên theo đuổi ngành ẩm thực chay. Sau khi xuất ngũ, ông tiếp tục theo đuổi ngành ẩm thực, với niềm đam mê ẩm thực, ông bắt đầu từ việc rửa bát làm thêm, vượt qua kỳ thi chứng chỉ kỹ thuật nấu ăn Trung cấp loại C và B, sau đó tự mình khởi nghiệp làm chủ. Ông thông thạo mọi quy trình liên quan đến nhà hàng, và vì ông tâm huyết hơn những người kinh doanh thông thường, nên nhà hàng chay Trường Xuân đã tạo dựng được phong cách "LOHAS" độc đáo trong các nhà hàng chay.""
Địa chỉ: 臺南市東區中華東路二段131-1號
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Đài Nam