หนิวจืออู วัวตัวเต็มวัยหนัก 700 กิโลกรัม หลังจากผ่านการคัดสรรแล้ว จะมีเนื้อที่สามารถนำมาทำเป็นเนื้อลวกได้เท่าไหร่? คำตอบคือประมาณ 100 กิโลกรัมเท่านั้น วัวตัวเต็มวัยหนัก 700 กิโลกรัม หลังจากผ่านการคัดสรรแล้ว จะมีเนื้อที่สามารถนำมาทำเป็นเนื้อลวกได้เท่าไหร่? คำตอบคือประมาณ 100 กิโลกรัมเท่านั้น คิดเป็นเพียง 15% ของทั้งหมด ซึ่งแสดงให้เห็นว่าเนื้อลวกต้องการเนื้อที่มีคุณภาพสูงมาก นี่คือเหตุผลที่ “หนิวจืออู” ได้รับความนิยม
ที่อยู่: 臺南市新營區三民路159號
เวลาทำการ: 00:00–23:59
ไถหนาน