ร้านบะหมี่พี่นักดับเพลิง เจ้าของร้านเป็นอาสาสมัครนักดับเพลิงที่ชอบช่วยเหลือผู้อื่นเสมอ และยังใส่ใจในการทำอาหารเป็นพิเศษ เนื้อวัวที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านปรุงด้วยน้ำซุปเข้มข้นที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถัน และเนื้อวัวตุ๋นจนนุ่มเข้าเนื้อ เจ้าของร้านเป็นอาสาสมัครนักดับเพลิงที่ชอบช่วยเหลือผู้อื่นเสมอ และยังใส่ใจในการทำอาหารเป็นพิเศษ เนื้อวัวที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านปรุงด้วยน้ำซุปเข้มข้นที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถัน และเนื้อวัวตุ๋นจนนุ่มเข้าเนื้อ เสิร์ฟพร้อมเส้นเหนียวนุ่มที่คัดสรรมาอย่างดี และผักกาดดองรสชาติสดชื่น ทุกคำที่ได้ลิ้มลองล้วนน่าจดจำ อีกเมนูซิกเนเจอร์คือขาหมูและข้าวขาหมูตุ๋นด้วยเครื่องเทศสูตรพิเศษจนเนื้อนุ่ม ไม่มัน เลี่ยน เสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ดองรสเปรี้ยวเล็กน้อย ทำให้รสชาติโดยรวมมีความซับซ้อนยิ่งขึ้น และซุปต้มยำก็ช่วยเติมเต็มความสุขได้อย่างดีเยี่ยม ร้านยังมีชาดำเย็นฟรี ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของนักเรียนและคนทำงาน ที่อยู่: 臺南市仁德區保生東路86號 เวลาทำการ: 00:00–23:59 ไถหนาน