Như Ý Đậu Hũ Thối. Quán ăn đậu hũ thối lâu đời, nay đã truyền đến đời thứ ba với lịch sử 50 năm, đậu hũ thối đặc trưng và đậu hũ thối giòn rụm thu hút những người sành ăn từ xa đến. Quán ăn đậu hũ thối lâu đời, nay đã truyền đến đời thứ ba với lịch sử 50 năm, đậu hũ thối đặc trưng và đậu hũ thối giòn rụm thu hút những người sành ăn từ xa đến. Chủ quán nhấn mạnh đậu hũ thối được ướp bằng nước tương ngâm thủ công truyền thống, vì quy trình chế biến công phu nên hương vị cũng đặc biệt tinh tế, kết hợp với canh huyết heo đậm đà, mượt mà và canh chả cá, vừa ngon vừa có giá trị. Đậu hũ thối thông thường mà chúng ta hay thấy là loại cắt miếng, chiên giòn rụm. Đậu hũ thối ở đây có miếng lớn hơn, để kiểm soát chất lượng, còn dùng máy chiên để kiểm soát nhiệt độ dầu, nên đậu hũ thối có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm mại, thêm kim chi chua ngọt, hương vị phong phú. Đài truyền hình Sanli chương trình "Tâm Huyết Nhìn Đài Loan" và nguyệt san huyện Đài Nam "Tượng Mới Nam Oanh" đã từng phỏng vấn và đưa tin.
Địa chỉ: 臺南市後壁區後壁里175-36號
Giờ mở cửa: 00:00–23:59
Đài Nam