Restaurante Yangcheng. Yangcheng ha estado en Tainan durante sesenta años, ubicado en un callejón de Zhongzheng Road, especializado en cocina cantonesa. Sus platos famosos incluyen costillas agridulces, tofu mapo,. Yangcheng ha estado en Tainan durante sesenta años, ubicado en un callejón de Zhongzheng Road, especializado en cocina cantonesa. Sus platos famosos incluyen costillas agridulces, tofu mapo, pato crujiente de taro, ternera salteada con cebolleta, camarones con anacardos y pollo asado de la casa, tan deliciosos que te harán recordarlos. Especialmente el pollo asado, preparado con una técnica especial que deja la carne cocida con un ligero tinte rojizo en el hueso. No te preocupes, este es el auténtico pollo asado, preparado mediante un método de inmersión parcial y estofado para resaltar la dulzura natural del pollo. Incluso la pechuga de nuestro pollo asado es tierna y no grasosa, dándole la bienvenida a más personas para que prueben el buen sabor de este viejo restaurante. Dirección: 臺南市中西區中正路199巷5號 Horario: 00:00–23:59 Tainan