Xitou Eispalast. ~Signatur-Wassereis~ Traditionell ~Ein halbes Jahrhundert guter Geschmack~ ~Erinnerungen~ nicht nur ein Bild der Sehnsucht ~ sondern auch die Berührung der Geschmacksknospen~. ~Signatur-Wassereis~ Traditionell ~Ein halbes Jahrhundert guter Geschmack~ ~Erinnerungen~ nicht nur ein Bild der Sehnsucht ~ sondern auch die Berührung der Geschmacksknospen~ "Xitou Eispalast" ist das erste Eiscafé, das in Xinshi Street eröffnet wurde. Warum heißt es "Xitou"? Ursprünglich war die Zhongxing Road, die Xinshi Street durchquerte, die belebteste und wohlhabendste Straße von Xinshi. Die Menschen in Xinshi nannten den östlichen Teil gewohnheitsmäßig "Dongtou" und den westlichen Teil "Xitou". Der Analphabetenbesitzer verstand die Ästhetik von Ladenschildern nicht. Da das Eiscafé im westlichen Teil eröffnet wurde, nannte er es einfach "Xitou Eispalast". Der Gründer hieß Pan Dajian (geboren 1933), er war groß und stark, und jeder nannte ihn "Daren". Er war arm und konnte sich nicht ernähren. Er fuhr mit dem Fahrrad in die Berge, um Bananen, Süßkartoffeln und andere Körner zu holen und zu verkaufen, oder er verkaufte Eis am Stiel und Taro-Eis, um Süßkartoffeln zum Trocknen und Essen zu bekommen. Nach der Heirat zog er mit seiner Frau Pan Chenguo (geboren 1933) vier Kinder auf. Als die Kinder älter wurden und die Lebenshaltungskosten und Studiengebühren immer schwerer wurden, dachte er darüber nach, ein eigenes Unternehmen zu gründen. So gründete er 1966 in der Zhongxing Street 142, Xinshi District, Tainan City, das "Xitou Eis- und Fruchtsaftlokal", das "Wassereis", Eis am Stiel, Fruchtsäfte und andere Eisprodukte verkaufte. Es war das erste Eis- und Fruchtsaftlokal, das in Xinshi eröffnet wurde. "Xitou... Adresse: 臺南市新市區中正路229號 Öffnungszeiten: 00:00–23:59 Tainan