Dongxing Oyster Omelet. La mayoría de los rellenos de ostras fritas suelen ser de cebollino, pero el dueño elige repollo fresco, brotes de soja y apio como acompañamiento, para que las verduras no le roben el protagonismo al ingrediente principal. La mayoría de los rellenos de ostras fritas suelen ser de cebollino, pero el dueño elige repollo fresco, brotes de soja y apio como acompañamiento, para que las verduras no le roben el protagonismo al ingrediente principal y resalten por completo la frescura de las ostras. La ostra frita dorada no solo tiene un color brillante, sino que también tiene una piel crujiente y un relleno de verduras refrescante. Además, se acompaña con la salsa de cuatro colores, muy recomendada por todos los clientes, compuesta por ajo picado, salsa de chile, mostaza y salsa de soja dulce. Dirección: 臺南市安平區古堡街1號 Horario: 00:00–23:59 Tainan