Madoi Tūtuǒyú Gēng. Le poisson tūtuǒ frais, les nouilles moelleuses et tendres qui absorbent le bouillon, avec une légère douceur dans la soupe. Le poisson est croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Les nouilles sont ajoutées juste avant de servir, donc la peau est encore croustillante. Le poisson tūtuǒ frais, les nouilles moelleuses et tendres qui absorbent le bouillon, avec une légère douceur dans la soupe. Le poisson est croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Les nouilles sont ajoutées juste avant de servir, donc la peau est encore croustillante. Trempé dans un peu de la douceur de la soupe, c'est un goût authentique de Tainan. Chaque bol ne coûte que 40 NT$, une portion généreuse pour satisfaire les clients. Adresse : 臺南市麻豆區中正路72號 Horaires : 00:00–23:59 Tainan